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ぬか漬けネット

ぬか漬けネットトップ画像

ネットに野菜を入れてぬか床へ

薄切りきゅうりやキャベツなど細かい材料がばらけずに綺麗に漬かります。
ぬか漬けの可能性がどんどん広がります。


早く漬かる

同じお野菜でも、細かく切る事でより漬かりが早くなります。
細かく切った材料をぬか漬けネットに入れると大変便利です。


ぬかを拭う手間いらず

お野菜にぬかがつかないので、ぬかを洗い流す手間がなく簡単です。


安心安全

酸性にも強い食品用のポリプロピレン不織布ですので安心してご利用頂けます。



ぬか漬けの作り方を動画で解説!

ぬか漬けの作り方

季節ごとのおすすめのお野菜や変わり種など1分動画で分かりやすく解説します。



送料無料 当日出荷 電話注文OK

※北海道・沖縄・離島は別途送料

13時までのご注文
※祝日を除く

10~17時(土日祝休)
☎0774-66-1230


ぬか漬けネット

簡単・早い・綺麗に漬けれる!

・ぬか漬けネット50枚
・説明書付き

※送料・お支払について

商品詳細

商品内容: ぬか漬けネット
素材: ポリプロピレン不織布
使用方法: 袋に野菜など入れてぬか床に漬けるだけ。
一度きりのご使用でお願い致します。

ぬか漬けネット50枚

1,980円
(税込2,178円)
送料無料 メール便

ぬかの花スタートセット

初心者もこれだけで大丈夫!
容器と補充ぬか付きですぐ漬けれます。

ぬかの花スタートセット

・ぬか床900g×2~4袋
【小】2袋【中】3袋【大】4袋
・補充用ぬか200g付き
・容器付き
・詳しい説明書付き

+専用補充用ぬか(ぬかの素)は 500g追加されてとってもお得!

※送料・お支払について

商品詳細

商品内容: 超熟成ぬか床 ぬかの花900g×2~4袋
ぬかの素(補充用ぬか)200g
容器:1個 ・ 説明書
※プラスチック製 容器
原材料: 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
賞味期限: 補充することでずっと使えます。
備考: 専用補充ぬか付きは"ぬかの素"500gが追加されます。

ぬかの花スタートセット【小】1~2名様用

4,780円
(税込5,162円)

送料無料 宅急便

ぬかの花スタートセット【小】+専用補充ぬか

5,950円
(税込6,426円)

送料無料 宅急便

ぬかの花スタートセット【中】3~4名様用

6,880円
(税込7,430円)

送料無料 宅急便

ぬかの花スタートセット【中】+専用補充ぬか

8,300円
(税込8,964円)

送料無料 宅急便

ぬかの花スタートセット【大】5~6名様用

8,930円
(税込9,644円)

送料無料 宅急便

ぬかの花スタートセット【大】+専用補充ぬか

9,980円
(税込10,778円)

送料無料 宅急便

超熟成無農薬ぬか床 ぬかの花

容器をお持ちの方や複数購入にどうぞ
セット購入がお得です

超熟成発酵ぬか床【ぬかの花】

・ぬか床900g
・詳しい説明書付き
『半年以上熟成発酵』
『14種の贅沢素材』
『一般的なぬか床と比較して30%以上減塩成功』

ぬかごと食べれる最高級ぬか床です。
ご自宅にあるタッパーなどの容器に移すだけでOK!

※送料・お支払について

商品詳細

商品内容: 超熟成ぬか床 ぬかの花900g
説明書
原材料: 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。
賞味期限: 補充することでずっと使えます。
備考: 専用補充ぬか付きは"ぬかの素"500gが追加されます。

ぬかの花 1個

2,380円
(税込2,570円)

送料無料 メール便

ぬかの花 1個 +専用補充ぬか

3,780円
(税込4,082円)

送料無料 メール便

ぬかの花 2個

4,280円
(税込4,622円)
※一袋あたり(税込2,311円)
送料無料 宅急便

ぬかの花 2個 +専用補充ぬか

5,550円
(税込5,994円)

送料無料 宅急便

ぬかの花 3個

5,520円
(税込5,961円)
※一袋あたり(税込1,987円)
送料無料 宅急便

ぬかの花 3個 +専用補充ぬか

6,850円
(税込7,398円)

送料無料 宅急便

ぬかの花お試しパック

初めての方1点限り!
チャック付き袋のお得なお試しパック

ぬかの花お試しパック

【ご新規様限定商品】
・ぬか床900g(便利なチャック付パック)
・詳しい説明書付き

袋にそのままお野菜を入れて漬けれます。

※送料・お支払について

商品詳細

商品内容: 超熟成ぬか床 ぬかの花900g
説明書
原材料: 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。
賞味期限: 補充することでずっと使えます。
備考: 専用補充ぬか付きは"ぬかの素"500gが追加されます。

ぬかの花お試しパック

1,980円
(税込2,138円)

送料無料 メール便

ぬかの花お試しパック+専用補充ぬか

3,450円
(税込3,726円)

送料無料 メール便

補充・水分調整用ぬか ぬかの素

水分が出たらたして固さを調整
粉末状のたしぬか

ぬか床を使い続けると、野菜から出た水分でぬか床が水っぽくなったり、ぬか床自体が減ってきます。
この様な時には"ぬかの素"の出番!ぬか床に足して頂くだけで、補充と水分調整を同時に行い、美味しいぬか床がぐっと長持ちします。

市販のぬかを足してしまうと、せっかくのお味が台無しに…
"ぬかの花"の補充・水分調整には必ず14種類の香味材料が生きている"ぬかの素"をお使いください。

補充用足しぬか【ぬかの素】

・ぬかの素500g
・説明書付き

"ぬかの花"の水分調整や補充に。14種類の香味材料で、美味しさそのままに。

※送料・お支払について

商品詳細

商品内容: ぬかの素 500g
原材料: 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹
※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。
賞味期限: 冷蔵6ヶ月

専用補充ぬか ぬかの素 1個

1,550円
(税込1,674円)
※一袋あたり(税込1,674円)
送料無料 メール便

専用補充ぬか ぬかの素 3個

3,950円
(税込4,266円)
※一袋あたり(税込1,422円)
送料無料 宅急便

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こだわりの人が作っています

宮階眞一ぬか床博士
宮階眞一(みやがい しんいち)

・京都大学にて発酵学を学ぶ
・京料理茶懐石ばんや総料理長
・ぬか床(ぬか漬け)博士
・ぬか床(ぬか漬け)評論家
・日本ぬか漬け協会 理事長

ぬか床を何十年も研究してきました

『京料理・茶懐石ばんや』の総料理長。
京都大学にて【発酵学】を学ぶ。

明治30年頃から祇園でお茶屋の女将をしていた曾おばあちゃんの《家伝のぬか漬け》をさらに発展させた、ぬか床【ぬかの花】をお店のお得意様達に勧められ発売しインターネットにて爆発。


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