微粉末孟宗竹が入った無農薬のぬか床を甘酸っぱく味付けしました。
爽やかな酸味とトマトなどの深い旨味。
牛乳に入れたり、お吸い物にしたり、色々な食べ方で毎日スプーン1杯健康生活。
乳酸菌・酵母菌(酵素)が豊富で、他にも食物繊維・ギャバ・フェチン・イノシトール・各種ビタミン・ミネラルなどがぎっしり!
塩分を極力減らして作り上げてますので、ぬか床の栄養素は欲しくて塩分が気になる方にもおすすめ。
醸(かもす)は有機JAS無農薬米の認定を受けた玄米絹ぬかを使用。もちろん添加物は一切使用しておりません。
お子様にも安心してお召し上がりいただけます。
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・醸(かもす)
・説明書付き
醸スタンドパックは容器プレゼント中。
商品内容: | 醸スタンドパック 500g 醸お試しパック 200g 詳しい説明書付き 醸スタンドパックは容器プレゼント中 |
原材料: | 有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・孟宗竹微粉末・トマト・柚子・リンゴ・胡麻・干し椎茸・利尻昆布粉末・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹・はちみつ・かつお・醤油・天然海塩・酒粕 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。 |
賞味期限: | 商品に個別表示(要冷蔵:5℃以下) |
醸お試しパック 200g
醸スタンドパック 500g
醸スタンドパック500gを1個あたり大変お安くご購入頂けます。
セット数が多いほど1個あたりとてもお得。
3個ごとに容器1個プレゼント。
醸スタンドパック 2個セット
醸スタンドパック 3個セット
醸スタンドパック 6個セット
醸スタンドパック 12個セット
醸スタンドパック500gを1個あたりお安くご購入頂けます。
セット数が多いほど1個あたりとてもお得。
約1か月毎のお届けですが、メールやお電話でご指定頂ければお届け日の変更が可能でございます。
3個ごとに容器1個プレゼント。
醸スタンドパック 3個コース
醸スタンドパック 6個コース
醸スタンドパック 12個コース
ぬか床博士
宮階眞一(みやがい しんいち)
・京都大学にて発酵学を学ぶ |
『京料理・茶懐石ばんや』の総料理長。
京都大学にて【発酵学】を学ぶ。
明治30年頃から祇園でお茶屋の女将をしていた曾おばあちゃんの《家伝のぬか漬け》をさらに発展させた、ぬか床【ぬかの花】をお店のお得意様達に勧められ発売しインターネットにて爆発。
TEL:0774-66-1230
MAIL:customer@gionbanya.co.jp
営業時間:10:00~17:00(土日・祝祭日 定休)
※E-mailでの問い合わせ受付は常時行っておりますが、お返事は上記営業時間内でのお返事となります。 土・日曜日・祝祭日はお時間を要しますので、ご了承くださいませ。
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