京都祇園140年の家伝の味 無農薬ぬか床「ぬかの花」

商品番号 nuka-hana

商品説明

14種の素材で半年以上熟成発酵済みのぬか床です。
容器をお持ちの方やお得なセット購入にどうぞ。
ぬか床に水分が出た時の水分調整に「+粉末足しぬか」のセットがおすすめです。


セット内容

  • ぬか床900g
  • 詳しい説明書付き
  • 「+粉末足しぬか」は「ぬかの素500g」が追加されるお得なセットです

容器付きぬか床セットはこちら

 

袋のまま漬けるぬか床はこちら

《メール便》と記載された商品を購入された場合にはメール便(送料無料)に変更になります。予めご了承くださいませ。
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自社サイト特別価格 ¥ 2,570 ¥ 7,398 税込
無農薬ぬか床「ぬかの花」
  • ぬかの花《メール便》 ¥ 2,570 税込
  • ぬかの花2個セット/1袋あたり2,311円(税込)《宅配便》 ¥ 4,622 税込
  • ぬかの花3個セット/1袋あたり1,987円(税込)《宅配便》 ¥ 5,961 税込
  • ぬかの花+粉末足しぬか《メール便》 ¥ 4,082 税込
  • ぬかの花2個+粉末足しぬか《宅配便》 ¥ 5,994 税込
  • ぬかの花3個+粉末足しぬか《宅配便》 ¥ 7,398 税込
原材料
有機JAS無農薬米の玄米絹ぬか・トマト・みかん・かつお・昆布・干し椎茸・醤油・天然海塩・酒粕・実山椒・天然乳酸菌・天然酵母・天然酵素・米麹 ※醤油に含まれる大豆は遺伝子組み換えでない大豆を使用しています。
賞味期限
番屋の「ぬかの花」はしっかり熟成発酵しているぬか床なので、お手入れをしながら補充をして使い続けることで50年でも100年でも使えます。
配送方法
メール便:送料無料
宅配便:送料無料(北海道・沖縄は送料500円)
代金引換・日時指定OK(宅配便商品のみ)

京都祇園140年の
家伝の味
最高級の無農薬ぬか床

容器をお持ちの方は
移し替えるだけ

まとめ買いが


とってもお得

こんな人におすすめ

  • 美味しいぬか漬けが食べたい
  • 健康的に腸活をしたい
  • すぐにぬか漬けを作りたい
  • 容器があるのでぬか床が欲しい
  • 無農薬だから
    ぬかまで美味しく
    食べられる

  • 乳酸菌・酵母菌・
    酪酸菌が
    生きて腸まで届く

  • お手元の容器に
    移してすぐに
    ぬか漬けを作れる

ぬか床セット内容

  • 1個セット

  • 2個セット

  • 3個セット

  • 2,570円税込価格 一袋あたり 税込2,570円

    2,570円税込価格 一袋あたり 税込2,570円

    4,082円 税込価格 単品購入より162円お買い得

  • 4,622円 税込価格 一袋あたり 税込2,311円

    4,622円 税込価格 一袋あたり 税込2,311円

    5,994円 税込価格 単品購入より162円お買い得

  • 5,961円 税込価格一袋あたり 税込1,987円

    5,961円 税込価格一袋あたり 税込1,987円

    7,398円 税込価格 単品購入より162円お買い得

送料について

  • 全品送料無料 沖縄・北海道・離島を除く
  • 電話注文OK 月〜金 9:00-17:00土日祝日定休
  • 当日出荷 13時までのご注文※祝日を除く

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ぬか床のコラム

京料理 祇園ばんや

140年家伝

京料理 祇園ばんや

こだわりの
「人」
つくっています。

我が子に安心して
食べさせられるものを

ぬか床博士宮階 眞一

みやがい しんいち

京都大学にて発酵学を学ぶ
京料理茶懐石ばんや総料理長
ぬか床(ぬか漬け)博士
ぬか床(ぬか漬け)評論家
日本ぬか漬け協会 理事長

私には、6人の子どもがいます。
料理やの主人ですが、家では
「味より栄養・からだに良いもの」と思っていたため
以前から、心の隅で”農薬”という言葉が引っかかっていました。
毎日食べる”ぬか漬け”の”ぬか”にはお米栽培の農薬が蓄積されています。
そこで、無農薬米を探しましたが、
無農薬米のぬかは日本中から集めてもほんの少ししかありません。
「美味しいだけではあかん。体にようなかったらあかん。」
と思い”無農薬ぬか床”の発売に踏み切りました。
「我が子に安心して食べさせられるものを」が私たちの想いです。

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