ご利用案内

配送・送料について

ご注文確定から発送まで、通常1日~4日です。※前払いの場合はご入金確認日より、通常1~4日です。

全国送料無料北海道・沖縄を除く

北海道・沖縄:送料500円

送料別の商品:商品価格に送料が含まれていないもので、かつ、商品ページで個別に送料が設定されていない商品 送料込の商品:商品価格に送料が含まれているもの。商品ページで個別に送料が設定されている商品を含みます。
まとめ買い時の扱い:1配送先につき、送料別の商品を複数ご注文いただいた場合、 送料は上記料金表1個分送料になります。

※送料別の商品と送料込の商品を同時にご注文の場合は、以下の送料込商品の扱いもご参照ください。
送料込商品の扱い:1配送先につき、送料込の商品と送料別の商品を同時にご注文の場合、 送料は上記料金表とまとめ買い時の扱いから計算される送料になります。

※商品ページで個別に送料が設定されている商品がある場合、送料は上記料金表とまとめ買い時の扱いから計算される送料+個別の送料×個数分になります。

※送料分消費税 この料金には消費税が 含まれています。

※離島他の扱い 離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。

※商品のお届け時に万一ご不在の場合は、日本郵便各営業所まで、必ず3日以内にご連絡下さい。

※不在荷物の保管期間(3日間)を超えてお荷物をお引取りいただいていない場合、 お荷物は一旦当店に引上げとなります。(※引上げ不可の商品もございます。)その際に掛かった送料、及び再送させていただく際の往復の送料を申し受ける場合がございます。尚、引上げの際に掛かる送料につきましては、送料票記載の金額ではなく荷物により異なりますので、 追ってご連絡させていただきます。

※冷凍や冷蔵商品など、引上げ不可の商品もございます。

※引上げにより返品扱いになった商品、及び引上げ不可の商品は、商品代金につきましてもお客様負担となりますのでご注意ください。

ぬか漬け相談室

番屋のぬかの特徴

ぬか漬けが初めての方へ

素材ごとの漬け方

ぬか床のお手入れ

ぬか床のレシピ

ぬか床のコラム

京料理 祇園ばんや

140年家伝

京料理 祇園ばんや

こだわりの
「人」
つくっています。

我が子に安心して
食べさせられるものを

ぬか床博士宮階 眞一

みやがい しんいち

京都大学にて発酵学を学ぶ
京料理茶懐石ばんや総料理長
ぬか床(ぬか漬け)博士
ぬか床(ぬか漬け)評論家
日本ぬか漬け協会 理事長

私には、6人の子どもがいます。
料理やの主人ですが、家では
「味より栄養・からだに良いもの」と思っていたため
以前から、心の隅で”農薬”という言葉が引っかかっていました。
毎日食べる”ぬか漬け”の”ぬか”にはお米栽培の農薬が蓄積されています。
そこで、無農薬米を探しましたが、
無農薬米のぬかは日本中から集めてもほんの少ししかありません。
「美味しいだけではあかん。体にようなかったらあかん。」
と思い”無農薬ぬか床”の発売に踏み切りました。
「我が子に安心して食べさせられるものを」が私たちの想いです。

MENU