祇園ばんや のおせち料理 初春の慶び


アオリイカのウニ和え








アオリイカは旨み豊かなイカの王様。
練りうにと和えて、更にワサビの風味を加えてピリリと引締めました。
お酒の肴に、ご飯のお供に格別な逸品です。


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