ぬかぎょうざ
ぬか漬けキャベツを主役にさっぱりヘルシーなぎょうざを作りました。
古漬けは少し水ですすいでよくしぼっておく
使用するぬか漬けキャベツは3~4日の物がオススメ
STEP 1 >
熱したフライパンにゴマ油としょうが、よく絞ったキャベツを炒める。
STEP 2 >
①にかつおをまぜて冷ます。
STEP 3 >
ぎょうざの皮に大葉を敷いて②を包む
STEP 4 >
ゴマ油を敷いて③を良い焼き色になるまで焼く
※お好みでお醤油等をつけてお召し上がりください