祇園ばんや のおせち料理 初春の慶び


伊勢えび シェリー酒の香り



伊勢えび シェリー酒の香

えー、ちょっと秘密の調理法をしています。
持ち味を生かす、フランス料理の【真空調理法】です。
食べてもらえばわかると思います。


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